adcov.com

Jak żyć z alergią na Dodatków do Żywności i Barwników

Jak żyć z alergią na Dodatków do Żywności i Barwników


Istnieją setki dodatków obecne w naszej żywności, w tym
środki konserwujące, barwniki żywności, przeciwutleniacze, środki wzmacniające smak, emulgatory
i sztuczne środki słodzące, aby wymienić tylko kilka. Wiele z nich jest użyteczne i nieszkodliwe, ale
inne mogą być toksyczne i rakotwórcze dla osób wrażliwych i może powodować
różne reakcje, od wysypki, biegunka lub bóle głowy do chorób zagrażających życiu.

Instrukcje

1 Limit lub uniknąć przetwarzane i paczkowane środki spożywcze. Zawierają one najwięcej dodatków.

2 Jedz diety świeżych całej żywności.

3. Dowiedz się wszystkie nazwy dodatku, do którego pacjent jest uczulony. Dodatki przejść przez wiele różnych nazw. Na przykład, barwnik spożywczy Tartrazyna jest również znany jako FD & C Yellow nr 5.

4 Czytaj etykiety na żywności przetworzonej i pakowane starannie.

5 Sprawdź świeżej żywności, jak również. Na przykład, wiele pomarańcze handlowe są farbowane. Może to spowodować reakcję dla osób wrażliwych do barwników spożywczych.

6 Kup ekologicznymi produktów i / lub kupić z rynków lokalnych rolników, których znasz pochodzenie żywności i może zwrócić się do rolników, czy jakieś barwniki lub woski, które zostały dodane.

7 Zapytaj co dodatki są w żywności w restauracji. Fast food może mieć więcej dodatków, niż jedzenie w innych typach restauracji.

8 Porozmawiaj z kucharzem lub kierownika w razie wątpliwości. Będą one zwykle bardziej niż szczęśliwi, aby ci. Ale jeśli nadal masz wątpliwości, unikać jedzenia, dopóki nie jesteś pewien, że to jest bezpieczne.

9 połączeń linii lotniczych z wyprzedzeniem i niech wiedzą o swoich dietetycznych ograniczeń.

10 Sprawdź, czy mogą ci specjalny posiłek, lub przynieść własne jedzenie.

11 Trzymaj listę restauracji, kawiarni, hoteli i innych miejsc, które służą wolne jedzenie dodatków.

Wskazówki:

  • Jeśli jesteś uczulony na jednego dodatku, istnieje możliwość, można również być uczulony na dodatki ściśle związane.
  • Należy zachować ostrożność podczas podróży z kraju. Dodatki, które są zakazane w Stanach Zjednoczonych mogą być używane za granicą. Ponadto, oznakowanie nie może być tak wyczerpujące. Najprościej jest, aby pobyt z dala od żywności przetworzonej i fast.
  • Jeśli mieli poważne reakcje alergiczne, nie należy nic jeść ponownie zawierającego alergen. Musisz go uniknąć stałe. Nieść EpiPen ze sobą, kiedy jedzenie, zwłaszcza jeśli podróżujesz za granicą. To zapewni Ci natychmiastowe leczenie nie powinno być przypadkowe reakcje.