adcov.com

Jak uczyć Dlaczego Wszystkie Kolory Owoce i warzywa są dobre

Jak uczyć Dlaczego Wszystkie Kolory Owoce i warzywa są dobre


Według "New York Times" artykule "The Color of Nutrition", dr David Heber, dyrektor Centrum Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles, owoce i warzywa mają składniki odżywcze, substancje chemiczne, które na bazie roślinnej zapobiec i odwrócić niektóre choroby. Ale Heber zauważa, że ​​nie wszystkie owoce i warzywa zawierają te same składniki odżywcze, dlatego tak ważne jest, aby wychowywać dzieci i dorosłych na coraz tęczę produktów dziennie. Najlepszym sposobem, aby nauczyć tego pojęcia jest z nauczania praktycznego.

Instrukcje

1 Przesuń kosz owoców i warzyw, które są zielone, czerwony, pomarańczowy, żółty, niebieski / fioletowy i biały do grupy. Dorośli i dzieci uczą się najlepiej, kiedy mają obiekty mogą zobaczyć i dotknąć, aby przypomnieć im o tym, co się nauczyłem.

2 Powiedz grupie, że eksperci z North Dakota State University wskazują, że różne kolorowe owoce i warzywa zawierają składniki pokarmowe roślin, z których korzystają nasze ciała na różne sposoby. Tak to jest ważne, aby uzyskać różne wszystkich kolorów każdego dnia, niż uzyskać wszystkie porcje z jednej lub dwóch grup kolorystycznych.

3 Podnieś czerwone jabłko i rzodkiewki i przekazać je wokół. Powiedz: "czerwonych owoców i warzyw na bazie Takie są zabarwione naturalnych barwników roślinnych zwanych antocyjany" lub "likopen". Antocyjany są silnymi przeciwutleniaczami, które chronią nasze komórki i likopen może chronić przed niektórymi nowotworami. "

4 Podnieś jagody i bakłażany i przekazać je wokół. Powiedz: "niebieski / fioletowy owoce i warzywa, takie jak te są również barwione przez antocyjany. Podobnie jak na bazie czerwonych owoców, antocyjany w niebieski / fioletowy owoców i warzyw dać naszym ciele silne przeciwutleniacze, aby chronić komórki, walki starzenia i zapobiegają niektórych nowotworów. Borówki również połączony do poprawy funkcji pamięci. "

5 Podnieś fasolkę i brokuły, i przekazać je wokół. Powiedz: "oparte na zielone owoce i warzywa, takie jak te są zabarwione cholorophyll i mają luteinę. Luteina działa w połączeniu z innymi kolorowych owoców i warzyw w celu zwalczania choroby związane z oczami i zachowania dobrego wzroku."

6 Podnieś żółty squash i żółte papryki i przekazać je wokół. Powiedz: "oparte na żółte owoce i warzywa, takie jak te są ładowane z witamina C, witamina B6, witamina A i kwas foliowy. Te składniki współpracują ze sobą, aby pomóc w walce wady wrodzone i wzmocnienie systemu odpornościowego organizmu."

7 Podnieś marchew i słodkie ziemniaki i przekazać je wokół. Powiedz: "Pomarańczowy oparte owoce i warzywa, takie jak te są zabarwione karotenoidów i mają beta-karoten, beta-karoten działa na rzecz poprawy naszego systemu odpornościowego, choroby serca i walczyć zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka."

8 Zbieraj banany i kalafior i przekazać je wokół. Powiedz: "Biały oparte owoce i warzywa, takie jak te są zabarwione anthoxanthins i może zawierać allicyny i potas. Chronią one organizm przed chorobami serca i rakiem żołądka i zmniejszyć poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi."

Wskazówki

  • Aby uniknąć niezdrowych chemikaliów w swoich owoców i warzyw, wybierać produkty ekologiczne lub myć owoce i warzywa przed ich wytwarzania. Ponadto, proces zamrażania do mrożonek będzie zneutralizować szkodliwe substancje chemiczne, więc wybór owoców i warzyw z sekcji żywności mrożonej jest inny zdrowszą opcję.
  • Składników odżywczych w owocach i warzywach zmniejszy metodami czasu i przygotowania. Aby zachować swoje produkty, ograniczenia obierania zachować zawartość włókien żywności. W miarę możliwości należy unikać gotowania, ponieważ ciepła i wody zepsuje niektóre zdrowych substancji chemicznych na bazie roślin. Natychmiast służyć żywności jako składniki odżywcze zmniejszyć, gdy stoją.